前言

(圖源)

今天和昨天一樣吃的都是客家料理，同樣趁著天氣好出來吃午餐~ 這間位於台三線關西高中旁的餐廳，之前來吃過一次， 不過那時候是外出回程吃晚餐，匆匆吃完回家，便無紀錄。

到餐廳的時候人超級多，放眼望去店裡幾乎滿桌(下午一點半左右)， 不過即使如此收拾和上菜的速度還是很快。(忘記要拍外面的照片，下次有去再補)

菜單

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菜色

滑蛋牛肉上次來也有點，有點一試成主顧的感覺， 滑蛋油香，牛肉軟嫩彈牙，加上青蔥點綴，很下飯。

CP值很高的一道菜，調味重適合配飯， 因為上次來點的五更腸旺對我們來說太辣了，便改點這道嘗鮮。 鴨血乍聞無腥味，質嫩滑口，韭菜則是爽口清脆，完全不老， 辣椒點綴，一點蒜片帶著的香氣充斥味蕾。

這道時蔬嚐來並不苦，反而鮮嫩香脆，油蔥自帶的香氣和A菜很搭。

油蔥味道是這道版條的核心，蘿蔔絲、香菇絲、肉絲和蔥段拌炒，口感算中規中矩。

清蒸魚片算是這次有讓我感到驚艷的一道菜， 乍看以為會是很普通的口感，卻非如此； 其醬汁中帶著一絲甘甜，應該是因為拌有洋蔥， 上頭的蔥絲口感鮮脆，魚肉軟嫩無刺、滑口。 像我這種吃魚怕刺的人能夠吃好多塊，感到十分滿足。

算是新鮮的蚵仔，份量不大，湯裡有小豆腐和薑絲，薑絲去腥； 因此能喝得到蚵仔的鮮與薑絲的微辣。

上次來也吃到的客家麻糬，是吃完菜後慣例招待的。 外層花生粉、砂糖裹滿，麻糬不黏牙口感Q彈，是非常道地的客家麻糬。

評價

上菜速度很快！即使是人很多的時候，也沒有等很久。 大部分的菜都很合我的胃口，粄條雖中規中矩但家人喜歡；份量也都很夠，一家三口來吃覺得飽～ 滑蛋牛肉吃兩次了依然覺得好吃，下次來大概還會再點， 還有很多道菜以後有機會再來嘗試。

餐廳地址、電話、營業時間